Es uno de los alimentos más consumidos y versátiles, la berenjena es más que saludable. Es importante saber que este alimento ha de ser consumido siempre cocinado y nunca crudo. Esto es debido a la solanina, una sustancia que contiene y que puede ser muy tóxica. Sus propiedades hacen de la berenjena un alimento ideal para combatir el cáncer, el envejecimiento celular, …
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El Corazón
Las extensas jornadas laborales nos obligan a mantenernos sentados durante horas, para luego subir a un transporte, llegar al hogar, comer y dormir. Este estilo de vida es la principal causa de sedentarismo y enemigo de nuestra salud cardíaca. Si tienes un estilo de vida sedentario, dieta rica en sodio y eres fumador, realiza un …
Beneficios de la Guayaba
Las guayabas son frutas tropicales que tienen forma de pera, recubiertas de una piel verde, y en el interior contienen una carne de color rosa pálido tirando a blanco, con semillas pequeñas. La pulpa de la guayaba tiene un sabor dulce, tirando a ácida, de una textura muy suave. Además, es conocida por sus increíbles …
La Fatiga
La fatiga es el resultado lógico de un esfuerzo físico o mental intenso y continuado, y suele desaparecer tras una noche de sueño profundo. Sin embargo, hay épocas o situaciones vitales en que la astenia se acusa más y el descanso nocturno no basta. La fatiga no solo disminuye la energía. También conlleva alteraciones recurrentes: dolores de espalda o …
Batido de Coco
El coco tiene múltiples beneficios entre los que se destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Además es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B). Ingredientes: 1 coco y medio 1 litro de leche 200 g azúcar moreno 6 cucharadas …
Quinoa
La quinoa aporta tanta energía y fibra como los cereales integrales, proteínas vegetales muy completas y una cantidad excepcional de minerales. Sus crujientes granos, de color amarillo claro, poseen un sabor delicado a medio camino entre el arroz y el cuscús, y tienen la virtud de no cansar el paladar ni de «limpiarlo» de otros sabores más intensos. Una …
La espinaca
La espinaca es un planta cuyas hojas verdes se consume de manera muy popular y diferente en el mundo. Cocinas son una delicia culinaria, pero crudas conservan aún más sus propiedades y beneficios nutricionales (aparte de dar un color verde muy bonito). Entre sus beneficios y propiedades, destaca: Son antioxidantes, por lo que reducen el estrés oxidativo del cuerpo. Son buenas …
Batido de Papaya
La papaya es una de las mejores frutas para el aparato digestivo. Por ello, vale la pena disfrutarla de diversas maneras. Si quieres saciar tu apetito sin miedo a subir de peso, tienes que probar los batidos con papaya, una deliciosa fruta tropical rica en fibra y antioxidantes, que además puedes combinar con diversos alimentos. La papaya …
Beneficios de la Cerveza
En esta tarde de #viernes, es una excelente opción para refrescarse con una cerveza bien fría y que mejor que en el Día Internacional de la Cerveza, una festividad que se viene celebrando desde el año 2007. Desde hace mucho tiempo, la cerveza es la bebida favorita de muchos para calmar la sed o disfrutar de …
Granizado de Melón
Para endulzar tu tarde te comparto una receta de granizado de melón. El melón es ideal para nutrir tu cuerpo de vitaminas del grupo A y E, es diurético, aporta fibras y minerales y previene las manchas en la piel. Ingredientes Melón. Zumo de limón (30 ml). Hielo (150 g). Azúcar . Preparación Pela el melón y pártelo en …
Salud es Vida 