Los aguacates proveen todos los 18 aminoácidos necesarios para el organismo que forman una proteína completa.
La proteina del aguacate esta lista para ser absorbida por el cuerpo porque los aguacates contienen también fibra.
El Aguacate proporcionan el tipo de grasa saludable que su cuerpo necesita. Al igual que el aceite de oliva, los aguacates aumentan los niveles de HDL (el colesterol «bueno»).
El efecto combinado del paquete de lujo de los nutrientes contenidos en el aguacate ofrece poderosos beneficios anti-inflamatorios. Combinación única Aguacates «de vitaminas C y E, carotenoides, selenio, zinc, fitoesteroles y omega-3 los ácidos grasos ayuda a proteger contra la inflamación. Esto significa que el aguacate puede ayudar a prevenir o mitigar la artritis reumatoide y la osteoartritis.
El contenido de grasa, lo que hace que algunos mal informados de la salud «expertos» para considerar los aguacates como insalubres, en realidad ofrece protección contra las enfermedades del corazón. Los estudios han demostrado que el ácido oleico mejora la salud cardiovascular. El ácido oleico es el ácido graso principal de aguacates. Son muchos los que toman suplementos con el fin de consumir más ácidos grasos omega-3 para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Los aguacates son ricos en ácidos grasos omega-3.
Salud es Vida 